ホンマでっか!?TVで
カトパン(加藤綾子アナ)がおすすめの小松こんぶ
が気になったので紹介したいと思います。
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カトパン(加藤綾子)おすすめの小松こんぶとは?
懐石料理は流れとして
「見て楽しむ場面」「しみじみと味わう場面」などがあります。
時間を進めるなか、次は御飯物というところまでゆき、
「まだお酒を少し飲みたいが“おなかは”ふくれて」という場面も。
献立の流れと中身と照らし合わせ、
塩辛や珍味類の時もありますが、
「なまぐさいもの」ではないものをといったお客様のご要望もあります。
そのような場面にお応えできる一品として
「塩辛くなく」「柔らかく」「えぐみのない味」を求め
「小松こんぶ」が生まれました。
酒肴として残れば次の御飯物にも抜群の相性です。
それが「雲月」の研鑽の結果の一つです。
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カトパン(加藤綾子)おすすめの小松こんぶはどこで買える?
調べてみたところ、
小松こんぶはコチラから購入できます。
売り切れている商品もありましたので、
気になった方はお早めにどうぞ。
楽天やAmazonでも調べてみましたが、
取り扱っていませんでした。
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